2020年11月18日水曜日

ロールケーキ作り

こんにちは、足立です。

今週は、中学2年生がロールケーキ作りに挑戦しています!

新型コロナ感染防止のためのガイドラインを策定して

安全に調理実習を進めるようにしています。

「プレーン」「抹茶」「ココア」の3種類の生地から

一つを選んで、生地作りから始めます。


生クリームを泡だて、フルーツを盛り付けて

巻いたら完成です!!


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