きゅうりを上手に切れるかな？

こんにちは、足立です。

中学1年生の家庭科ではきゅうりのいろいろな切り方を学んでいます。

まずは、先生が手本を見せて

一人ひとり一生懸命練習します。

テストは来週です。

切ったきゅうりは美味しくいただきました。

着物の授業

こんにちは、足立です。

中学1年生の家庭科では、着物についての授業を開始しました。

着物の各部名称を学んだあと、畳み方を練習し、実技試験を行いました。

授業の最後は、代表者に着てもらい、

男女で裾の長さが違う理由などを見てもらいました。

下に制服を着たままですが、とても似合っています♪

お雑煮つくり

こんにちは、足立です。

中2の技術家庭科では、3学期に畑で育てたラディッシュを収穫し、お雑煮を作りました。

お雑煮のレシピを調べて、オリジナルのレシピで調理した班は、

なかなか個性的なできばえの所もありましたが、残すことなく完食しました！

この授業では、種まきから、間引き、収穫、調理までを経験することができ、成長過程を観察することができました。

この後は、春になって、花が咲いたラディッシュを観察したいと思います。

中学3年生家庭科

中学3年生の家庭科では、保育の授業にて、

幼児の生活習慣を援助しよう！と題してロールプレイングを行いました。

今年の3年生は、演技派、個性派が多く、見ごたえがあり、

とても笑わせてもらいました。

保育者としての正しい声かけと、よくない声かけを考えたり、

幼児の気持ちに共感したりと、劇の内容もしっかりとテーマに沿って作ることができました。

美味しいガトーショコラをどうぞ

中学3年生の家庭科では、

ガトーショコラとロイヤルミルクティーの調理実習を行いました。

材料は少ないのですが、使用する調理器具が多く、難しかったようです。

ミルクティーは、ティーパックではなく、丁寧に小鍋で煮出し、

カップをお湯で温めてから注ぎました。

上手に盛り付けて、いただきます！ 

冬野菜栽培実習

こんにちは、足立です。

中学2年生の技術科では、冬野菜の栽培実習が始まりました。

二十日大根(ラディッシュ)の種をまき、3学期に収穫し、

生で食べたり、漬物にしたり、お雑煮の具にしたりと調理をする予定です。

桜の紅葉がきれいな天気の良い日に

畑の小石を取り除き、畝を作り、種をまきました。

そして今週は、寒さ対策として、もみ殻や米ぬかをまきました。

昼休みに積極的に水やりをしてくれている皆さん、ありがとうございます。

今週末の暖かさで、発芽してくれますように！

本物の日本の衣装を高校生へ

 高校2年生の家庭科では、これまで着物の歴史や模様、織り方などについて学んでおり、この日は着物の授業のまとめとして、ゲストティーチャーをお招きしました。

全クラス合同で体育館に集まったこの日のメインは、

なんといっても、この5名です♪

高校2年生の代表者5名がモデルとなり、日本の伝統的な結婚式での衣装を
着付けていただきました。

男子モデルは紋付き羽織袴を身につけ、

黒引き振袖のモデルは、地毛で新日本髪のアレンジをして頂き、

白無垢と赤打掛のモデルは、文金高島田のかつらを付けさせて頂きました。

繊細な刺繍や織り、華やかな色づかいは、なんとも美しく、日本の衣装の素晴らしさをしっかりと目に焼きつけました。

写真は最後のお支度である、帯結びをみなさんの前で行なっているところです。

見学した生徒たちからは、

「自分の結婚式ではドレス一択と思っていたが、和装の魅力を知ることができ、どちらも着たいと思った。」

「テレビでしか見たことがなかったが、目の前で見ると想像以上に迫力があり綺麗だと思った。」

などの感想が多く、プリントの感想記入欄におさまりきらないほど、たくさんの感想を書いてくれた生徒もいました。

見学の後には、帯結び体験と

学習発表会を行いました。

発表者は、各クラスでの事前発表会の中から選ばれた優秀者3グループです。

オリジナルのエピソードを取り入れた発表や、会場の雰囲気を元気にしてくれる発表などさまざまでした。大変よく頑張りました。

ゲストティーチャーとして来校してくださった

小倉北区にありますコロール美容室の　田嶋先生

門司区にありますビューティー雅の　遠藤先生

このお二人の

「本物の日本の衣装を若い人たちに見せてあげたい。」

というお気持ちから、高校2年生家庭科での着物の授業のが始まりました。

他にもたくさんの美容室スタッフの方々のおかげで、このような会を開催することができました。

心から感謝申し上げます。

木工加工実習

こんにちは、足立です。

中学1年生の技術科では、木材加工実習が終わり、作品が完成しました。

説明書通りにスタンダードタイプを製作する生徒や、

アレンジを加える生徒など、

さまざまな個性的な作品ができあがりました！

たくさんの失敗を通して、見通しを持って作品を作ることの大切さを学びましたね。

次からは、製図の授業が始まります。

複雑な形のラックを作った生徒もいますが、自分のラックを製図で表すことができるのでしょうか？！

着物の未来予想

こんにちは、足立です。

高校2年生の家庭科では、

着物を題材として、日本の衣服の歴史や布の成り立ちについて学んでいます。

写真は、織物の三原組織について、折り紙で再現しているところです。

次の授業は、日本の伝統衣装である着物の良い点、悪い点を共有して、

どうなっていくと良いか、

どうなっていって欲しいか、という着物の未来予想を行います。

グループごとに発表しますよ！頑張りましょう！

自分に似合う衣服は？

こんにちは、足立です。

中学2年生の家庭科では「自分に似合う衣服」をテーマに、色についての授業を行っています。

まずは、1年生の時に美術で学んだ、色相環について絵の具でまとめた事を思い出し、

家庭科ではそれらを応用して、自分に似合う色の一覧表を完成させました。

また、好きな配色やコーディネートしてみたい配色などをまとめました。

料理はソース作りから

こんにちは、足立です。 

中学3年生の技術・家庭科では、4月からトマトとバジルを育てており、

調理実習も何度か行ってきましたが、

夏休みになっても食べきれないほどたくさん収穫できたため、

各クラスの代表者とともに

ケチャップとジェノベーゼソースを作って保存していました。

真夏の収穫作業はとても大変でしたが、美味しいソースができましたね！

今回は、その手作り加工食品を使って

オムレツ、ショートパスタを作りました。

4月から育て始めて、収穫して、加工して、調理して、いただく！

という一連の流れを経験できたのは、貴重な体験だと思います。

大人なお味のジェノベーゼソースでしたが、皆さん残さず食べたので、とても嬉しかったです。