ケチャップを作る調理実習

こんにちは、高尾です。

家庭科ではできる限り実習の時間を確保して、
学んだことを実践できる調理実習を行っています。

この日は中期講座の最終日に、希望者と調理実習を行いました。

畑のトマトを10キロほど収穫し、トマトケチャップを作りました。

できたケチャップは、2学期のオムライスの調理実習に使う予定です。

ミニトマトなので、洗うのも湯むきするのも大変でしたが、

数時間かけて、美味しく作ることができました！