きゅうり切れますか？

こんにちは、足立です。

中学1年生の家庭科では、毎年恒例の調理実習である

「きゅうりを7種類の切り方で切る」実習を行いました。

包丁の持ち方、刃の動かし方などを学び、

切った後は、生のきゅうりと塩漬けしたきゅうりを食べ比べ、

食感や見た目の違いを確かめました！