こんにちは、足立です。
本日、家庭科では中学3年生で調理実習をしました。
新型コロナウイルス対策として、換気や消毒をするだけでなく、
クラスを半分に分け、半分は調理実習、
もう半分は映画を見て感想文を書く、
というふうに教室を分けて授業をしています。
次の家庭科の時間に、まだ調理をしていない
残りの半分の生徒が調理実習をします。
少人数班での調理実習は、一人あたりの作業内容が多いため、
通常の調理実習よりも調理技術がアップするというメリットがあります。
今日はハンバーグとみそ汁、ご飯を作りました。
美味しく作ることができました!
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